나는 육식 특히 공장형축산에 대한 생각이 생겨서 앞으로 18개월간 점진적인 식소비개혁을 마음먹었다. 첫째로 손수 구매하는 모든 육류를 비(非)공장형 제품으로 제한한다.

A factory chicken farm. Photo courtesy of PETA via Vegan Outreach